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林晨上午有做剩下几颗肉丸子。
本来想留着自己吃，奈何被这两个小鬼一直缠住。
丸子为什么会弹，这就有赖于手打，将肉打得筋膜都没了，让它激发出弹性，至于为何里面实心还会有弹跳。
跟牛肉丸没什么区别。
潮汕地区的纯正牛肉丸会爆汁，原因在里头加了牛油，跟猪皮冻差不多原理。
贡丸能做到跟牛肉丸差不多，所以市面上有很多复刻，但是卖相不好吃，就比方说蟹柳真的有蟹吗？
顶多加点蟹粉精和大量淀粉。
一行两人来到乒乓球场。
林舟舟眼神瞎巴巴地看着他手里东西，笑了笑说。
“哥哥，要不炫到我嘴里吧，食物不能浪费，而且还这么大个！”
林晨眼神迷茫，好奇道：“你们不是想做实验吗？”
夏小小举手：“本来就是做实验的！谁说要吃！”
“夏小小！”林舟舟语气急促，想拦着这个胡搅蛮缠女生。
夏小小双眼露出呆滞。
咋？不是你说研究牛肉丸为何要跳动吗？
林舟舟拉人一旁小声说：“你没看见我今天检讨了吗？你也想浪费食物？”
夏小小：(￢_￢)
林舟舟：(??ω??)?
林晨观察看了眼两个小鬼头表情不对劲，一个愤怒一个纠结。
不是对我的丸子很感兴趣吗？咋了？谈不拢了？
夏小小瞪了他一眼：“你纯粹就是为了吃而来，那又何妨说的那么深奥？”
“你也懂我的，我就是爱吃的人。”
“……”
就在两人商量时候，林晨啪啪将丸子滴落在桌上，顺势回头一望，猪肉丸子连续回弹三下，四下。
夏小小诧异道：“好有弹性啊！”
“是啊！”林舟舟流哈喇子，一点贵族气质都没有。
夏小小一直问为什么会有弹性，实心还会有吗？
林晨用专业厨师问题回答她的话。
两人恍然大悟。
“哥哥，你这么会做菜啊？”夏小小直言道，如果让他做物理家岂不是能发明很多东西？
林晨惊掉下巴，小学生脑回路都这么大吗？
“咳咳，言归正传，想不想用球拍打一下丸子！”
林舟舟
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